キャベツで効果的にダイエットをする方法

コラム

 

球菜をざく切りや千切りにして、食パンや飯などの炭水化物の代わりに食べるダイエット技法があります。

それが球菜ダイエットです。ダイエットの成果を得るには、好みさえ合えば良い技法かもしれません。

球菜を食べるときに、ドレッシングなどカロリーの高いものをかけてしまってはダイエットの意味がありません。

その点だけは注意しましょう。飯などの主食の代わりに球菜を食べるダイエット。それが球菜ダイエットです。

球菜には味覚をつけずに、他のおかずと一緒に食べるようにすることをおすすめします。ローカロリーの球菜が主食の炭水化物の代わりになるということです。

ですからこれはダイエット効力があるといえます。1日のカロリー摂取量が大幅に少なくなるからです。

ひとつ注意点としてはおかずを少なくしすぎてしまい、球菜ダイエットが球菜絶食に近いものにならないようにすることです。

御飯をする前にある一定量の球菜を食べることによって、満腹中枢を刺激することができます。

これは球菜を食べるときにたくさん咀嚼するためです。

その後の食事量が少なくても満腹感を得られるようにするという球菜ダイエット法があります。球菜は食物繊維が豊富で、しかもそのシャキシャキした食感はしっかりかまないと飲み込めません。自然に咀嚼回数も増え、甘藍ダイエットをより効果的にすることになるのです。

 

ダイエット食材の選び方

 

御飯の摂り方を工夫することでダイエットを進めようとするときは、その素材選びからよく考える必要があります。まず食肉ですがその部位によってカロリーが違いますので、カロリーの低い部位を選んで炊事するとよいでしょう。

肉の中でビーフとポークは、もも肉が一番カロリーが低く、それからフィレ、ロース、カルビ、バラ、という順になり、鶏肉はささみからむね、ももという順に高カロリーになります。低カロリーの肉を選ぶなら、見かけにもあぶら身があるのがわかる、というものを避ければいいでしょう。

購入した肉に脂身がある場合は、その部分を取り除いて調理するようにするのも実効的でしょう。ローカロリーな野菜はダイエットのために使うにはぴったりの素材で、そのうえミネラルやビタミンも同時に取り入れることができるので、大いに運用するといいでしょう。

野菜は加温されるとそのかさがぐっと減るので、うまく調理しながらたくさんの野菜を摂取するようにするのもダイエットには有能でしょう。

それから大豆や大豆加工製品には、良好のたんぱく質がたくさん含まれており、また大豆イソフラボンが作用して肌荒れ防止や体調を整えるのに役立つので、ダイエットには至適の素材といえるでしょう。

それからローカロリーで鉄分やミネラルなどを含んでいるうえ、食物繊維も豊富な海草、こんにゃく、きのこなども利用するといいでしょう。

肉や魚を調理するときに、魚であれば1匹丸ごと、肉であれば骨がついているものなどをわざと使ってみると、食べてしまうのに時間がかかって満腹感を得られる上、見せかけにも豪華でボリュームがあるところがさらに効果的です。

ダイエット時には素材を選ぶときにはこのような工夫もしてみましょう。どんな食材がダイエットに適しているかをきちんと頭に入れて、毎日の食事に摂り入れていくといいですね。